试题解析
详解
官方解释
发生侧翻，不得松开安全带。
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- 爨氏在施政方略上，一方面用武力“肃清边嵎，胜残去杀”；一方面又重视教育，立法施教。在政权结构上，一方面实行郡制，一方面为“抚伺方岳”，实行“部曲”制。
- 爨文化几经发扬、创新，至今成为曲靖市各族人民具有的曲靖精神，即：高原情怀，大山精神，遵大道、敬祖先、重教育、爱家乡、能吃苦、肯干事、守诚信、讲团结、争一流。
- 爨文化其实是以汉民族为主的被称为“爨人”的民族群体，于魏晋南北朝至隋唐。
- 多年间在以曲靖为中心的南中地区所创造的中国民族地域历史文化。
- 爨文化不仅具有民族性、地域性、历史性，还具有多文化的融合性，是以中原汉族文化为主体，由古滇文化、夜郎文化、楚文化、蜀文化等地方文化和少数民族文化融合而成的文化。
- 爨文化的形成、传播，体现了文化进化、播化和涵化的规律。其涵化过程经过了文化传播、文化冲突、文化融合、文化更新四个大的阶段。
- 爨文化是战国时期古滇文化的继承和发展，又为唐宋时期的云南洱海文化、夜郎文化和今天的曲靖文化的发展奠定了基础。
- 在曲靖大部分农村，家家户户都会做八样扣菜，各地做法不一，称作“农村土八碗”，是传统的农家菜，以8种菜肴为1席。
- 全羊席是曲靖各地都喜爱做的一道传统菜肴，把羊各个部位的肉做岀上百种的吃法。全羊席包括蒸、煮、烤、炖、炸等各种吃法，品种多样，分汤锅羊肉（又分清汤羊、黄焖羊）、烤全羊、烤乳羊、金丝羊蹄、粉蒸羊肉、小炒羊肉等。
- 酸菜猪脚发源于富源县、宣威市等地，选取陈年火腿的猪脚部分为原料，经烧黄洗净后用文火炖熟，切小后加入富源酸菜和其他配料煮为火锅，香而不咸，酸而开胃。
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